Muzlashdan oldin muzlashdan foydalanish maqsadi va qancha vaqt oldin muzlatish uchun qancha vaqt kerak
Muzlatish mashinasining muzlatish jarayoni asosan uchta bosqichni o'z ichiga oladi: . . . {{}} {{}} {{}} {{}} {{}} {{}} {{}} {{}} {{}} {{}} {{}} {{}} {{}} {{}} . {{}} {{}} {{}} . {{}} {{}} {{}} . {{}} {{}} {{}} {{}} {{}}}, asosan, mahsulotning qalinligi, xususiyatlar va oldindan muzlatgichga qarab muzlatish jarayoni. Harorat .}
Muzatlangan quritgichda oldindan muzlashning maqsadi uch baravar ko'p:
. sultimos, . singillari . tarkibiy qismlarga ega bo'lgan kristallar, shuningdek, . tarkibiy qismlari, shuningdek, bir muncha vaqt ichida . üdünün, yuqori quruq qatlam va pastroq muzlatilgan qatlamni hosil qilishi mumkin bo'lgan biologik faol moddalar mavjudligi ma'lum bo'ladi. Muzlatilgan qatlamli mahsulotlar qurib qolganda {{3} formasi quritilganda, subledave havo taraqqiyoti . ni qurishi kerak, chunki u erda {}}}
Muzlatishni quritish paytida barcha mahsulotlar bir xil haroratga ega bo'lishini va harorat oldindan bir xil haroratga ega bo'lishiga ishonch hosil qiling. Mahsulotni bo'shatishning oldini olish uchun mahsulotni bo'shashganida, oldindan muzlash paytida bo'shashgan mahsulotning bir xilligi va umuman mevali harorati . dan past bo'lishi kerak .
③ Mahsulotni to'g'ridan-to'g'ri muzlatib qo'yganda, bo'shliq 6 . ....} in konteyneridan, mahsulotda 11 mbar, mahsulotni to'kib tashlaydi. muzqa muzlatib qo'yadi, lekin stakan idishi hatto sindirishi mumkin va muzlatgichni quritishi mumkin.
